Сразу отметим, что мангал с крышей и мангал под крышей, навесом — две разные вещи. Во втором случае речь идёт о стационарном очаге, зачастую из кирпича. Это может быть полноценная печь-барбекю, с возможностью не только жарить мясо и овощи, но и варить что-то в казане, коптить рыбу и так далее. Конечно, кирпичному очагу нужна капитальная крыша, его нужно защищать от снега и дождей, ведь убрать на зиму с улицы нельзя.
